RSS

Articole

Kebab de pui în stil mediteranean
Kebab de pui în stil mediteranean

Dacă îți place kebabul de pui, e mai sigur și mai sănătos să ți-l prepari singur. Emile Henry îți propune o reţetă plină de savoare pentru zilele calde de vară, când ne place să stăm la un grătar şi vrem să ne impresionăm amicii cu un preparat rapid, gustos şi arătos.

Sărmăluțe de ștevie cu quinoa și mozzarella
Sărmăluțe de ștevie cu quinoa și mozzarella

Pentru că sarmalele sunt un deliciu în orice formulă, încercă aceste delicioase sărmăluțe în stil italian. Profită de sezonul steviei și gătește măcar odată această rețetă și îți garantăm că în fiecare primăvară nu o vei mai rata.

Napoleoni de ciocolată cu mere
Napoleoni de ciocolată cu mere

Când vrei ceva bun, bun și nu te poți decide între prăjitură și înghețată le poți avea pe amandouă în același desert. Pune înghețată între biscuiți și vei obține un sandviș delicios pentru desert. Adaugă și puțin măr și vei avea și acel ceva proaspăt și sănătos.

Salată de noodles cu pui și usturoi
Salată de noodles cu pui și usturoi

Vedeta acestei minunate rețete asiatice este sosul în stil vietnamez. Este ideală pentru zilele în care nu aveți foarte mult timp la dispoziție pentru a găti sau în cele în care doriți să mâncați ceva ușor și hrănitor.

Biscuiți pentru cafea by Staub
Biscuiți pentru cafea by Staub

Cafeaua fără ceva bun şi dulce de pus acolo, pe farfurioară, parcă nu merge. Savurează cafeaua preferată în combinație cu niște biscuiţi plini de arome pe care să-i mănânci cu poftă ca să fie răsfățul complet.

Parfait de busuioc cu căpșune marinate by Staub
Parfait de busuioc cu căpșune marinate by Staub

O tratație deosebită, foarte sănătoasă și extrem de ușor de preparat, acest parfait parfumat și fin se pregătește la rece și nu necesită gătire, iar avantajul este că poţi profita de fructele de sezon.

Gnocchi din mamaliga cu sos iute by Staub
Gnocchi din mamaliga cu sos iute by Staub

Poți servi mămăliga în forma sa cea mai tradițională românească, dar o poți folosi și pentru a crea o variație inedită cu tentă italiană. Adăugă o salată verde simplă şi vei avea o masă de seară uşoară dar săţioasă.

Cartofi copţi cu usturoi şi rozmarin
Cartofi copţi cu usturoi şi rozmarin

Cartofii la cuptor sunt o garnitură populară care se bucură de o mulţime de forme de pregătire şi care se asortează foarte bine cu diverse tipuri de fripturi. În cazul cartofilor copţi cu usturoi şi rozmarin, friptura poate să lipsească liniştită, pentru că reţeta pe care ţi-o propunem este pe cât de simplă, pe atât de gustoasă.  Mici secrete, mari efecte!

Legume văratice umplute by Emile Henry
Legume văratice umplute by Emile Henry

Legumele umplute sunt o modalitate uşoară de a prepara o mâncare apetisantă, lucru care le face să fie extrem de răspândite şi populare în bucătăriile tradiţionale ale multor ţări de pe glob. Poţi găti o mâncare delicioasă şi plină de savoare, pornind de la o varietate largă de legume cât şi de la o mulţime de umpluturi făcute din carne, orez sau alte legume.

Fă-ţi o limonadă!
Fă-ţi o limonadă!

Cam știm toți zicala cu “atunci când viața îți dă lămâi…”. Dar ce te faci când se satură de lămâi și brusc ești înconjurat și de alt fel de fructe?  La noi e mai simplu pentru că avem rețete pentru câteva din ele. Deci când viaţa îţi dă lămâi si orice alt fel de fructe, fă-ţi o limonadă! Şi neapărat ia-ţi şi-un şezlong!