RSS

Articole

Crevete cu usturoi
Crevete cu usturoi

Simți nevoia să mănânci ceva ușor, gustos, sănătos și care se prepară în doar câteva minute? Încearcă rețeta asta de crevete cu usturoi, un preparat gata în maxim 15 minute. O rețetă plină de gust și aromă, care se prepară foarte ușor și care merge bine cu aproape orice tip de garnitură.

5 mituri despre vasele din fontă
5 mituri despre vasele din fontă

Afirmația că există vase și ustensile de bucătărie care gătesc în locul tău pare desprinsă din programele de teleshopping. Și noi n-o să încercăm să te convingem că nu-i așa. Dar putem să te ajutăm să iei cele mai bune decizii pentru o viață în bucătărie mai lipsită de griji și mai plină de pasiuni. Că pentru asta-s prietenii, nu? Să te ajute, de voie, de nevoie, și-apoi să le mulțumești în cel mai potrivit mod posibil: gătind pentru ei!

Ton la grătar cu maioneză miso
Ton la grătar cu maioneză miso

Tonul proaspăt este un peşte numai bun pentru grătar, mai ales preparat după această rețetă. Cel mai simplu, și cel mai gustos este să gătești fileurile de ton asezonate echilibrat și cu discreție, cu ingrediente din bucătăria japoneză, astfel ca gustul lor natural să fie susținut și pus în evidență, nu acoperit.

Galette cu mere by KitchenAid
Galette cu mere by KitchenAid

Un dulce pe cât de bun, pe atât de simplu, galette în franceză, sau tarta rustică pe limba noastră este atât de ușor de făcut și poți folosi orice fel de fructe, însă combinația pe care majoritatea o consideră cea mai reușită este galette cu mere. Toată casa va capăta miros de măr și scorțișoară și unde mai pui că arată așaaa de bine.

Macaroane cremoase cu brânză by KitchenAid
Macaroane cremoase cu brânză by KitchenAid

Cine ar spune nu unei porții de macaroane calde cu brânză cremoasă făcute la la cuptor? Nu e nimic mai bun decât un bol cu paste aburinde scăldate într-un sos cremos de brânzeturi fine şi îmbrăcate într-un înveliș crocant de pesmet. Atât de bune cât sunt încă ușor calde, macaroanele cu brânză și sos cremos, la cuptor, nu vor rezista prea mult în farfurie.

Fondanta cu ciocolata si sos de zmeura
Fondanta cu ciocolata si sos de zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura face parte din categoria deserturilor rafinate, pe care le poti pregati in zilele speciale ca un rasfat supreme. Ciocolata este “dulcele” preferat al tuturor, iar zmeura îi dă o aromă unică. Încearcă şi tu această prăjitură delicioasă cu ciocolată şi zmeură, după o reţetă foarte simplă.

Fettuccine de casă by KitchenAid
Fettuccine de casă by KitchenAid

Ușor de făcut și cu mult mai gustoase decât tot ce poți să cumperi de la magazin, pastele făcute în casă merită tot efortul depus, pentru că nimic nu se compară cu pastele proaspete, pregătite în casă, mai ales dacă folosești și ouă de țară. Singura problemă va fi să te decizi ce rețetă să gătești și ce sosuri să pregătești.

NOUL MAXTRA+, cel mai bun filtru BRITA
NOUL MAXTRA+, cel mai bun filtru BRITA

Prima este că BRITA continuă să progreseze și marchează o nouă eră în tehnologia de filtrare a apei prin cel mai bun cartuș filtrant de până acum: MAXTRA+. A doua veste e că la momentul la care citiți aceste rânduri, noile filtre se află pe rafturile fizice, dar și virtuale ale magazinelor Kitchen Shop și își așteaptă cuminți rândul la carafele BRITA Fill&Enjoy.

Tartă cu bezea și cremă de lime
Tartă cu bezea și cremă de lime

La fel ca în viață, succesul unei rețete constă de cele mai multe ori în echilibru. Nici prea dulce, nici prea sărat, nici prea acru, nici prea crocant, nici prea moale, nici prea bine făcut. Tocmai de aceea este foarte probabil ca această tartă să intre direct în Top 3 cele mai bune dulciuri de casă”.  Ai un blat crocant din biscuiți uscați îmblânzit de cremozitatea unei umpluturi bine aromate. Ai o cremă de lămâi și lime, acrișoară bine, dar înduplecată de dulceața inconfundabilă a bezelei. Ai rețeta mai jos și toate ustensilele necesare la 2 click-uri distanță. Ai de toate, mai puțin scuze să nu încerci această tartă fabuloasă. 

5 trucuri pentru a reduce grăsimea (și caloriile) din deserturi
5 trucuri pentru a reduce grăsimea (și caloriile) din deserturi

Oricât am încerca, n-am putea găsi un timp mai potrivit pentru a aborda acest subiect sensibil al grăsimilor și caloriilor din deserturile tale preferate. Pentru că niciodată nu e timpul potrivit să trădezi  ceea ce îți aduce atât de multă bucurie. Partea bună e că noi nu milităm pentru renunțarea la prăjituri și dulciuri de casă, ba din contră!, căutăm mereu noi modalități de a le savura mai des, mai mult, mai liniștiți că nu se îngroașă gluma… și talia.