Ultimele articole
Ratatouille
Ratatouille

Deşi ingredientele ne-ar putea duce cu gândul la o tocăniţă de legume, originea franţuzească a reţetei le transformă într-un deliciu cu design şi dichis. Rafinată şi totuşi uşor de preparat, la foc mic şi la cuptor, ratatouille po...

Citește mai departe
Paupiette de pui în sos de rozmarin
Paupiette de pui în sos de rozmarin

Aşa cum îi sună numele, paupiette defineşte în limba franceză un tip clasic de preparat din carne care seamănă cu un pacheţel legat fedeleş cu sfoară pentru gătit. Din peşte, pui sau vită (cel mai frecvent), paupiette-le întotdeau...

Citește mai departe
Boeuf Bourguignon tradiţional
Boeuf Bourguignon tradiţional

Originară  din zona  Burgundy a  Franţei, această  celebră reţetă cunoaşte  diverse variante, în funcţie  de fiecare  bucătărie, dar câteva  elemente îi rămân neschimbate: carnea de vită, vinul şi  gătitul lent, temeinic, la foc m...

Citește mai departe